古くは中世の頃から、シャトー・ベイシュヴェル
を手にした数々の高名な所有たちが、最良の
区画を地道に買い集め、数世紀にわたって
守り抜いた伝統が、1855年のグラン・クリュ・
クラッセ格付けとなって花開いたのです。